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Tous nos sandwichs, salades, soupes, pâtes et tartes sont fabriqués à partir de produits frais. Pour garantir cette fraîcheur et ce goût unique, Le Notting Hill Coffee utilise des produits issus du circuit court. Ainsi, vos sandwichs sont fabriqués le jour même sur place ou dans nos cuisines situées à moins de 10km de votre salon préféré…

Les Sandwichs

WRAP

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  • POULET
  • SAUMON

BAGNAT

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  • CHEVRE SAUMON
  • SAUMON

BAGEL

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  • SAUMON
  • DINDE BACON
  • POULET FROMAGE

CIABATTA

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  • BAYONNE CHEVRE
  • MOZZA PESTO
  • BAYONNE MOZZA

BAGUETTINE

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  • THON
  • JAMBON / EMMENTAL
  • POULET CURRY

Les Plats préparés

LES SOUPES

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  • 4 LEGUMES
  • TOMATE BASILIC
  • POIREAUX POMME DE TERRE
  • POTIRON GINGEMBRE

LES PATES

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  • PESTO
  • 3 FROMAGES
  • CARBO
  • SAUMON
  • RABIATA

SALADES

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  • POULET
  • FETA
  • SAUMON
  • JAMBON DE BAYONNE
  • CESAR
  • POULET PESTO
  • THON

TARTES SALEES

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  • LORRAINE
  • 3 FROMAGES
  • THON
  • SAUMON EPINARD

Les Desserts

L’histoire et l’origine des Muffins

Le muffin est un gâteau de petite taille issu de la famille de la madeleine.
Il fait son apparition au XIe siècle au Royaume Uni et se répand très vite dans la plupart des pays anglo-saxons, et en particulier aux États-Unis.
Il existe deux versions quant à l’origine et au nom du muffin. Certains le rattachent au petit pain sucré de luxe français appelé « moufflet ». Tandis que d’autres le rattachent au célèbre cake allemand appelé « Muffe ».
De nos jours, les muffins se sont popularisés et donnent naissance à de nombreuses recettes, venues d’Angleterre et des USA.

La variante anglaise appelée – « English Muffin » – est constituée de base de pain (pâte à levure) et on la retrouve essentiellement au petit-déjeuner. Alors que son homologue appelé – « American Muffin » – est un mélange entre le cake et le pain et peut être consommé à tout moment de la journée.
Originellement, la recette des muffins prévoit qu’ils soient sucrés.

La France s’est adaptée et on trouve des muffins au chocolat ou nature avec des pépites de chocolat, mais aussi de nombreuses variétés : muffins à la fraise, banane, framboise, vanille ou encore le célèbre muffin à la myrtille ou cranberries.

Un muffin NHC est reconnaissable par sa texture légère et son chapeau arrondi. En effet, son aspect brut qui relève de l’authenticité et assure la notion de « home-made ».

L’histoire et l’origine des cookies

Le Cookie est une spécialité typiquement américaine.

Originaire de la région de Boston (USA) en 1930, où deux jeunes hôteliers auraient décidé de se lancer dans la confection d’une nouvelle recette de gâteau, en mélangeant des pépites de chocolat avec de la pâte à gâteau.

La surprise vint du fait que les morceaux de chocolat n’avaient pas fondu dans la pâte lors de la cuisson !

C’est depuis, un des gâteaux les plus connus au monde, on le retrouve dans la plupart des boulangeries, pâtisseries ou Fast-Food. Le Cookie est un des desserts préféré des enfants et des gourmands.

En France, le Cookie ne fit son apparition que dans les années 1990 après avoir été popularisé par un grand fabricant de chocolat.

DONUTS

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  • NATURE AU SUCRE
  • NAPPAGE CHOCOLAT
  • FOURRE CHOCOLAT

MUFFINS

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  • NATURE
  • PEPITES DE CHOCOLAT
  • CHOCOLAT AU LAIT
  • CHOCOLAT BLANC
  • NUTELLA
  • FRUITS ROUGES
  • MYRTILLE
  • TOUT CHOCOLAT

MUFFIN CAKE

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  • CARAMEL
    SEL DE GUERANDE
  • FRAMBOISIERS
  • 3 CHOCOLATS

COOKIES

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  • PEPITES DE CHOCOLAT
  • CHOCOLAT AU LAIT
  • CHOCOLAT BLANC
  • NUTELLA
  • CHOCOLAT BLANC
    et NOIX DE PECAN
  • FRUITS ROUGES
  • FRUITS ROUGES
    CHOCOLAT BLANC
  • SMARTIES
  • TOUT CHOCOLAT
  • DUO
  • 3 CHOCOLATS

BROWNIES

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  • CHOCOLAT
    et NOIX DE PECAN
  • FONDANT AU CHOCOLAT

CAKE MAISON

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  • NATURE
  • CITRON
  • NUTELLA
  • MARBRE
  • PRALINE

CHEESECAKE

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  • VANILLE
  • CITRON
  • FRAISE
  • PISTACHE
  • OREO
  • FRUITS ROUGES
  • MANGUE/PASSION

SALADE DE FRUITS

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  • Des desserts plus légers !

FROMAGES BLANCS

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  • Des desserts plus légers !