CAFÉ N°001 : PORTOBELLO'S BARISTA

REF 162017063
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  • Equilibre parfait
  • Assemblage Notting Hill
  • 100% Arabica


Café en grains.
Sachet de 250g / Existe également en 1kg.
Idéal pour les espresso léger et boissons latte.

7,90 €
TTC

Livraison
offerte
dès 50€
d'achats en relais colis

Torrefaction
100% Française

disponible
dans nos
coffee shop
restaurants

Arôme
3/4
Fruité
2/4
Amertume
2/4
Corps
2/4

Le secret du barista

Numéro 1 ! Le 001, comme première création maison : le Portobello’s Barista. Ce mélange est composé des meilleurs arabicas, choisi avec soin auprès de nos producteurs locaux en Afrique, des grains de café sélectionnés pour leur finesse et leur rondeur en bouche.

La torréfaction : C'est l’action qui consiste à cuir le café cru, cuisson lente et à coeur, qui permet d’obtenir un café aux arômes intenses sur des notes de cacao, agrémenté d’une crème généreuse et onctueuse, agréable en bouche. Résultat d’un excellent dosage entre l’amertume et la rondeur du corps, pour un instant de dégustation unique, comme suspendu dans le temps.

Qu'est-ce qu'un blend ?

Le Blend ou assemblage est un terme utilisé pour désigner un mélange réalisé par le torréfacteur, soit avec les graines de café de différentes variétés d’arabica, ou un mélange de graines d’Arabica et de Robusta (blend plus rare). 

Le blend du portobello's barista est un assemblage 100% Arabica, de variétés différentes, mais dont le dosage démeure un secret bien gardé de la maison « Notting Hill ». 

L'esprit Notting Hill

Chez Notting Hill nous avons à coeur de transformer une simple « pause-café » en une expérience café unique. Un café se déguste, se partage, c’est un moment de convivialité et d’échange entre amis, collègues, ou encore en famille… . Besoin d’Énergie matinale ? De vitalité ? D’une pause confort ? De détente ? Ou tout simplement d’un moment d’évasion ? Chaque note de café est savamment dosée et étudiée par nos Baristas, pour vous accompagner à chaque instant de la journée.

Depuis 20 ans, Notting hill s’efforce de satisfaire au quotidien les papilles des amateurs de café, autant que par le soin apporté dans la sélection des producteurs locaux, le choix de meilleurs grains, mais également dans la préparation de nos cafés et des boissons à base de café.

Livraison en point relais Mondial Relay (France Métropolitaine & Corse).

Livraison en point relais et Livraison à domicile via Colissimo sans signature (France Métropolitaine & Corse).

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